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在新葡京酒店,您还能品尝到世界一流的美食。澳门唯一一家连续十二年都评上三星级的法国餐厅——天巢法国餐厅,由世界名厨Mr.Robuchon带领其团队设立。在这里,您可以品尝到著名的法国料理,同时欣赏到整个澳门城区的美景。餐厅装潢高雅,最著名的施华洛世奇吊灯令人惊艳。这里有澳门最多的红酒供客人选择,并配有专业的侍酒师。如果在特殊节日(如澳门国际烟花节、跨年、农历新年等节日)来到这里用晚餐,将为您提供最佳的观赏烟花的位置。
另外,如果您对中餐感兴趣,那么一定不能错过位于酒店2楼的“@8餐厅( The Eight)”。这是世界上第二间被评上米其林三星的中餐厅,吸引了大量食客前来品尝中国菜。餐厅的整体装潢充满了中国元素,特别是在中国传统中寓意吉祥富贵的8融入了整个餐厅。这里提供广东出名的点心,俗称“饮茶”,晚餐则可以选择名贵的广东粤菜融合淮阳菜的中菜料理。如果您想品尝牛排,可以前往米其林一星的扒房——大厨(The Kitchen),那里能吃到来自世界各地顶级的牛扒,还有各种丰富的自助沙律吧和日式寿司吧。午市套餐非常划算,只需430元起就能享受到美味的牛扒。